Vieira do Minho encerra a terceira edição dos fins-de-semana gastronómicos “Vieira, Tradição à Mesa” com o famoso bacalhau.

Nos dias 18 e 19 de maio, Vieirenses e visitantes poderão deliciar-se com um delicioso prato de bacalhau nos restaurantes seguintes: Agra na Boca, Arijal, A Tasquinha, Bela Vista, Cabreira Terrace, Casa Pancada, Central, Martins, O Parque, Pousada da Caniçada, Retiro da Cabreira, Sol da Cabreira.

Peixe-rei da gastronomia portuguesa, o bacalhau pode ser confecionado de inúmeras formas e é muito apreciado pelos portugueses, sendo estes os maiores consumidores desta iguaria no mundo, consumindo anualmente cerca de 70 milhões de quilos.

Esta iniciativa promovida pela Autarquia, em parceria com os restaurantes aderentes, pretende afirmar a gastronomia enquanto produto turístico e atrair visitantes ao concelho.