Data
27 Jul 24
Custo
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Website para mais informações
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Sobre o evento
O Município de Vieira do Minho associa-se à Associação de Preservação da Identidade da Freguesia de Campos para promover mais uma edição da recriação do Ciclo do Pão, um programa repleto de atividades em torno das tradições minhotas.
Ver a mó de um moinho antigo a girar e a moer o milho, confecionar e provar a broa de milho acabada de sair do forno, trilhar caminhos rurais, são alguns dos momentos que o participante poderá vivenciar na aldeia de Campos, no dia 27 de julho.
Este encontro com as tradições minhotas inicia pelas 14h30 no Forno Comunitário de Campos com a confeção do pão e uma malhada típica. Enquanto a broa coze, realiza-se o passeio pelos caminhos que os antigos percorriam transportando, às costas, o milho até ao moinho onde procediam à moagem. Uma vez no moinho, um experiente moleiro explicará o funcionamento desse engenho. De volta ao forno, o participante poderá finalmente deliciar-se com a broa ainda quentinha e vitela barrosã. Também não faltarão as tradicionais chegas de bois.
Detentora do título “Aldeia de Portugal”, esta localidade insere-se harmoniosamente na paisagem e mantém a sua arquitetura vernacular em granito. O legado patrimonial, tal como o forno comunitário, os moinhos e os inúmeros canastros, testemunha um passado profundamente marcado pelo comunitarismo e pela agricultura de subsistência. Esta aldeia serrana ostenta ainda uma vista deslumbrante sobre a Serra da Cabreira.
A participação na atividade é gratuita, mas sujeita a inscrição, que deve ser realizada até dia 26 de julho através do link seguinte https://bit.ly/3zKE0no
