É nos próximos dias 4 e 5 de fevereiro que o tão lusitano Cozido à Portuguesa se apresenta à mesa dos restaurantes vieirenses.

Os Fins de Semana Gastronómicos, promovidos pelo Município de Vieira do Minho, têm vindo a mostrar-se um verdadeiro sucesso.

Após centenas de visitantes terem premiado o belo concelho de Vieira do Minho com a sua presença na edição de janeiro, com o típico prato Couves com Feijão Amarelo, eis que surge a vez do Cozido à Portuguesa chegar ao palato dos amantes da cozinha regional. Este prato, com sabor rico e inigualável, confecionado com carnes de porco, frango e vaca, tenras e saborosas, fumeiro com as notas da Serra da Cabreira, acompanhado com a generosa batata, a cenoura e couve que nos transporta à casa dos nossos avós, promete deixá-lo de barriga e alma cheias.

O Município de Vieira do Minho convida-o para uma visita aconchegante, nos próximos dias 4 e 5 de fevereiro, para tomar o gosto a um dos pratos mais portugueses de Portugal, num dos nossos restaurantes aderentes.

São 10 os restaurantes do concelho de Vieira do Minho que vão abrir as suas portas e servir esta especialidade rica em sabores do campo:

Restaurante Agra na Boca

Restaurante Arijal

Restaurante A Tasquinha

Restaurante Bela Vista

Restaurante Casa Pancada

Restaurante Central

Restaurante O Parque

Restaurante Pousada da Caniçada

Restaurante Retiro da Cabreira

Restaurante Sol da Cabreira

 

Março, 4-5, Vitela da Região

Abril, 1-2, Cabrito OU Anho

Maio, 6-7, Bacalhau à casa