Estando a Pousada da Caniçada integrada numa zona de Natureza, é notória a influência das serras (Gerês e Cabreira), da agricultura que permite a nossa gastronomia ser inspirada e baseada em produtos naturais. O mel, a truta da albufeira, o cabrito, a vitela de raça Barrosã, os enchidos, os legumes da horta e a doçaria do Minho permitem-nos oferecer-lhe especialidades únicas.

Sabores da Região:
:: Caldo Verde à Minhota
:: Costeleta de Vitela com batatas de provence
:: Cabritinho Assado

Características:
:: Nº lugares do restaurante – 50